Керівник закладу
Київ - Осокорки
Тип зайнятості:
Повна
Досвід роботи:
від 2 років
Опис вакансії:
Привіт, керівнику, який уміє тримати процеси, команду й атмосферу в балансі. ФРАНИК шукає керуючого закладу - людину, яка любить порядок у цифрах, ясність у процесах і теплу атмосферу для гостей та команди.
Обовʼязки:
1. Формування та контроль місячного бюджету закладу 2. Аналіз фінансових і операційних показників, контроль виконання плану продажів 3. Управління командою, проведення 1:1 та надання зворотного зв'язку 4. Формування сильної зміни, мотивація команди та робота з проблемними ситуаціями 5. Забезпечення стандартів сервісу, візуальної подачі та атмосфери закладу 6. Робота з гостями, репутацією та кризовими кейсами 7. Участь у розвитку закладу: локальні акції, події, колаборації 8. Організація операційної роботи: графіки, табелі, відпустки, контроль залу та бару 9. Контроль замовлень, поставок, накладних і операційних витрат
Вимоги:
1. Досвід керуючим від 1 року 2. Досвід роботи в системі Syrve 3. Вміння керувати командою, делегувати та брати ініціативу 4. Високий емоційний інтелект і вміння домовлятись 5. Вміння планувати, координувати процеси та тримати фокус на деталях 6. Стресостійкість, відповідальність та гнучкість до змін 7. Орієнтація на результат і розуміння потреб бізнесу
Пропозиція:
1. Зарплата 60 000 грн/міс + KPI 2. Графік 5/2, з 9:00 до 18:00 3. Виплата зарплати щотижня 4. Оплачувані відпустка та лікарняні 5. Оплачуване стажування і підтримка з першого дня 6. Смачні обіди та вечері на зміні 7. Знижка на все меню закладу - 50% 8. Знижка 20% на тренування в спортзалах ЕБШ